NỒI RANG là ngôi chợ có lịch sử gần 300 năm được truyền rằng, tên chợ “Nồi Rang” cũng là tên của sản phẩm đầu tiên được bày bán ở đây. Đến khu chợ này, du khách sẽ cảm nhận những điều nguyên sơ dù là xưa cũ nhưng không dễ làm mọi thứ nơi đây đổi thay. Cuộc sống của người dân vùng quê “ăn cục nói hòn” nhưng đằm thắm, chân chất và cả các mặt hàng đặc trưng của vùng đất dường như đã từ lâu tách biệt với chốn thị thành.
Nồi Rang không có những cửa hiệu hoành tráng, không có những mặt hàng sang trọng, đắt tiền, một góc chợ chỉ bày bán những trái dương liễu xù xì được thu lượm từ những rừng dương ven biển. Rồi những que củi hao gầy, vài rọ gà con hoặc lưa thưa vài rổ bí bầu, dăm ba trứng gà so của những người chỉ mong bán nhanh để kiếm đủ tiền đi chợ. Những người bán hàng ở chợ Nồi Rang là các bà, các mẹ hồn hậu, chất phác. Họ không chèo kéo hay vồn vã mời chào khách, bởi họ có cách tiếp thị của riêng mình, mộc mạc, chân chất nhưng cũng rất ý nhị và sâu sắc. Nồi Rang gom góp cả hồn quê vào một phiên chợ…
(3).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
CHƯƠNG TRÌNH
- 8h sáng - 8h45: Đi thuyền trên sông Thu Bồn để đi chợ Nồi Rang, nghe hướng dẫn viên giới thiệu về cuộc sống sông và phương pháp đánh bắt truyền thống.
- 8.45 sáng - 9:30 sáng: Tham quan chợ, tìm hiểu về lịch sử khu chợ và mua thực phẩm
- 9:30 - 10:00: Thuyền trở về Resort
- 10 giờ sáng - 11:30 sáng: nghỉ ngơi trước khi học nấu ăn
- 11 giờ sáng - 12 giờ trưa: học nấu ăn với bếp trưởng của chúng tôi tại nhà hàng nổi
- 12:00 pm +: Thưởng thức bữa trưa với món ăn được chính tay du khách nấu.
THỰC ĐƠN 1
- Salad đu đủ xanh với tôm và thịt lợn
- Bánh xèo
- Phi lê cá nướng trên lá chuối
THỰC ĐƠN 2
- Chả giò Hội An
- Cá kho trong nồi đất sét
- Tam hữu
Ghi chú
Giá đặc biệt từ 3 người, giảm giá 50% cho trẻ em 6-10 tuổi
* Giá bao gồm: hướng dẫn viên địa phương, phương tiện đi lại, khăn lạnh, nước khoáng, lớp học nấu ăn, bữa trưa
Để biết thêm thông tin, xin vui lòng bấm vào đây: http://noirangcookingclass.com
GIÁ BÁN
.jpg)